Mantaraya a la Plancha Estilo Sonora

Publicado: mayo 26, 2013 en A mi Sonora, Articulos en Español, Gastronomia, General
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mantarraya

Ingredientes:

  • 2 kg de manta
  • 1 cebolla chica picada en cuadritos
  • 2 tomates medianos picados
  • 1 chile verde aneheim
  • pimienta molida
  • sal al gusto
  • 1 salsa pato
  • 1 pure de tomate
  • 1 diente de ajo

Procedimiento:

  • Poner a cocer la manta en una olla con un diente de ajo y sal hasta que este blandita.
  • Después encender la plancha y incorporar la verdura junto con la manta.
  • Revuelva por 5 minutos y salpimentar agregar el pura y la salsa pato y mover otro ratito.
  • Sirvala y disfrutela en Tacos,… Buen provecho!

Gracias a: metateyarte.blogspot.mx

comentarios
  1. direccion@elconstructor.ws dice:

    Gracias por la información enviada
    Solicito autorización para integrar en nuestras revistas El constructor y en Metropoli Rosa cierta. Información de ustedes.
    Enviado desde mi oficina móvil BlackBerry® de Telcel

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